I tavoli Eliot sono la linea più completa di tavoli moderni Cattelan Italia. È infatti possibile scegliere tra molteplici materiali per il piano e finiture per la base in acciaio. Il tavolo Eliot è un arredo che attira l'attenzione con delicatezza, senza risultare eccessivo. Le gambe in acciaio, che si sviluppano dal centro del piano, formano una struttura decisa, ma leggera, che esalta i materiali di eccellente qualità. Il tavolo Eliot, nella versione orginale disegnata da Giorgio Cattelan, ha un piano in marmo, oppure in vetro verniciato graphite. Quest'ultimo realizzato anche in versione Eliot Drive come tavolo da pranzo allungabile. Se si desidera più ricercatezza Eliot Crystalart con piano in cristallo è decorato da una stampa artistica, in due varianti colore. E ritroviamo la stessa tecnica decorativa nel tavolo in vetro allungabile Eliot Crystalart Drive. Più sobrio è invece il tavolo Eliot Wood con piano del tavolo in legno e bordi irregolari in massello. Nella versione allungabile Eliot Wood Drive i bordi sono regolari con taglio obliquo. Per un risultato più compatto anche trattandosi di un tavolo in legno allungabile che sfiora i 3 metri di lunghezza. La linea è ulteriormente impreziosita dal tavolo con piano in ceramica Eliot Keramik e dal tavolo allungabile Eliot Keramik Drive. Completano la famiglia i tavoli rotondi con 3 gambe d'appoggio: Eliot Round ed Eliot Round Keramik con piano in ceramica. Eliot Wood è caratterizzato da una base in acciaio verniciato goffrato titanio (GFM11), bronzo (GFM18), graphite (GFM69)  o nero (GFM73). Piano in legno noce Canaletto (NC), rovere bruciato (RB) o rovere naturale (RN) con bordi irregolari in massello.